Imprensa Oficial vende livros com descontos de até 50% durante a bienal

Com mais de 140 títulos publicados, a maior editora do estado lança catálogo promocional com exclusividade para a Bienal, com descontos que variam entre 30% e 50%

Catálogo promocional, com exclusividade para a Bienal, oferece descontos que variam entre 30% e 50%. Foto: Ascom Imprensa Oficial

Texto de Ascom Imprensa Oficial

Presença confirmada na 9ª Bienal Internacional do Livro de Alagoas, a Imprensa Oficial Graciliano Ramos, maior editora do estado, preparou um feirão de livros com desconto em todos os títulos do catálogo, com exceção dos lançamentos. A promoção é válida durante todos os dias da Bienal e os livros podem ser adquiridos tanto no estande da Imprensa Oficial no Armazém Usina quanto no Arquivo Público, que sedia as ações institucionais da organização, ambos funcionam das 10h às 22h.

Com livros a partir de R$ 5,00, o feirão é uma ótima oportunidade para os amantes da literatura adquirirem as obras publicadas pela Imprensa Oficial Graciliano Ramos. Mais de 60 títulos do catálogo estão na promoção por R$ 10,00 reais. Toda coleção de literatura infantil, a coco de roda, está com 50% de desconto. Clássicos da literatura alagoana, como “Ninho de Cobras” e “Calabar”, de Lêdo Ivo, também estão com 50% de desconto e saem por R$25,00.

Além dos livros de literatura também estão disponíveis no catálogo títulos de gastronomia, fotografia e títulos acadêmicos. “Exceto os lançamentos, todas as publicações da editora estão com descontos muito atrativos que variam de 30% a 50%, ou mais”, ressalta Dagoberto Omena, diretor-presidente da Imprensa Oficial.

Para conferir os preços dos livros da Graciliano no evento basta acessar o catálogo com os descontos pelo link:  http://tinyurl.com/imprensaoficialnabienal2019

A Imprensa Oficial Graciliano Ramos também conta com uma programação diferenciada para a criançada durante todos os dias da Bienal: pintura facial, das 10h às 12h e das 14h às 17h, e contação de história, das 10h30 às 11h30 e das 14h30 às 15h30. A programação infantil é gratuita e estará aberta ao público até o dia 10 de novembro, na sede do Arquivo Público de Alagoas.

Fonte: www.agenciaalagoas.al.gov.br

Clubes-empresa estão do topo à zona de rebaixamento na Série B

Carlos Petrocilo

SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – Fundado em 1921, o Figueirense mudou seu modelo de gestão de associação para clube-empresa em agosto de 2017 e cedeu 95% do seu controle para investidores. Em troca, a parceira Elephant Participações S/A sanaria dívidas de R$ 77 milhões entre impostos, fornecedores e ações trabalhistas.
Dois anos depois, o time catarinense está na zona de rebaixamento da Série B do Campeonato Brasileiro, com 32 pontos, a sociedade com a Elephant foi rompida e a dívida passou para R$ 110 milhões, segundo o presidente da agremiação, Francisco Assis Filho.
Com 35 pontos, logo acima do Figueirense na tabela, está o Londrina, outro clube-empresa. Das 20 equipes da segunda divisão, 5 (25%) deixaram de ser associações e adotaram a gestão empresarial nos últimos anos.
O caso mais bem-sucedido é o do Bragantino, líder com 62 pontos e muito próximo de garantir o acesso para a Série A. Botafogo-SP e Cuiabá, fora do G4 no momento, ainda têm chances de subir.
Cada time na Série B recebe R$ 6 milhões com a venda dos direitos de transmissão, a principal fonte de renda para eles. Esse valor é suficiente para honrar, no máximo, três meses de salários do elenco do Bragantino. A Red Bull, empresa de bebidas energéticas sediada na Áustria, é quem banca mais da metade das despesas.
A multinacional austríaca, que até o começo deste ano investia apenas no time Red Bull, com sede em Campinas, decidiu comprar o Bragantino por R$ 50 milhões. Há três anos, o clube estava rebaixado à Série C e disputava a Série A-2 do Campeonato Paulista.
O aporte dos austríacos, que pagam até R$ 9 mil como “bicho” por vitória, permitiu a montagem de um elenco que sobra na segunda divisão nacional. Para 2020, o Bragantino tem os planos de se manter na elite e fazer uma ampla reforma no estádio Nabi Abi Chedid.
O Botafogo de Ribeirão Preto deu um salto após receber um aporte inicial de R$ 8 milhões da empresa Trex Holding, que detém 40% das ações do clube. As decisões são tomadas pelo conselho de administração, composto por 7 membros, sendo 3 indicados pelo Botafogo, dois pela Trexx e outros dois independentes.
“Não é fácil implementar o novo modelo, justamente porque é muito diferente do que estamos acostumados no Brasil. Mas as vantagens são os recursos financeiros a custo menores, gestão técnica com regras de governança e distante do ambiente político”, afirma o gestor da S/A Gustavo Vieira de Oliveira, que é filho de Sócrates.
O aporte de R$ 8 milhões representou 40% do valor da marca Botafogo, avaliado na ocasião em R$ 20 milhões. O contrato foi assinado em maio de 2018 e, no final do ano, o clube conquistou o acesso à Série B. Em 2019, reformou o estádio Santa Cruz e vendeu naming rights para a Eurobike, rede de concessionárias da BMW.
O Cuiabá chegou à segunda divisão ao subir junto com o Botafogo, em 2018. Fundado em 2001 por Gaúcho, ex-atacante de Palmeiras e Flamengo, o Cuiabá Esporte Clube LTDA foi adquirido em 2009 pelos irmãos Dresch, empresários do ramo de borracha que já patrocinavam o time.
O clube está registrado na Receita Federal com capital social de R$ 10 mil e tem como sócios Alessandro Dresch e Cristiano Luiz Dresch.
Na outra ponta da tabela, o Figueirense tem sido o principal exemplo negativo do modelo. No dia 20 de agosto, os atletas do time catarinense se recusaram a entrar no gramado, por causa de salários atrasados, e a equipe perdeu para o Cuiabá por WO.
O acordo entre o Figueirense e seu investidor inicialmente seria válido por 20 anos. A Elephant teve direito aos lucros da sociedade, além de assumir ativos e passivos. Para sanar o passivo, segundo Assis Filho, ficou acordado que a empresa destinaria 10% de toda a arrecadação (com bilheterias, programa sócio-torcedor, cotas de televisão, entre outros).
“A empresa não destinou nenhum valor para liquidar ou amenizar a dívida e não fez investimentos no futebol. Quando reassumimos, o clube não tinha nenhum patrocínio. O gestor se limitava a fazer empréstimo e vender jogadores da base”, disse o dirigente.
A reportagem não localizou o Cláudio Honigman, representante da Elephant.
Assis Filho afirma que, diante da dívida do Figueirense em 2017, era impossível acreditar que o clube sobreviveria sem um investidor. A agremiação continua registrada na Receita Federal como uma empresa limitada, à procura de um novo sócio, enquanto acompanha as discussões no Congresso sobre os incentivos ao modelo.
O senador Rodrigo Pacheco (DEM-MG) propõe uma estrutura específica, a Sociedade Anônima do Futebol. A redação da lei define que os clubes teriam que recolher 5% do seu faturamento mensal, uma cobrança única referente a Imposto de Renda, PIS/Pasep, Contribuição Sobre Lucro Líquido e Cofins.
O deputado Pedro Paulo (DEM-RJ) elabora uma proposta para que as entidades tenham incentivos, como refinanciamento de dívidas com o governo e parcelamentos na área cível e ações trabalhistas, desde que adotem modelos conhecidos no mercado, como a S/A e LTDA.

Fonte: www.diarioinduscom.com

Chá de Memória: poesia, debate sobre legado de Delmiro Gouveia e lançamento de livro

37° Chá de Memória, evento tradicional do Arquivo Público de Alagoas, foi apresentado nessa terça-feira (22) com tema sobre o legado do industrial Delmiro Gouveia.  Fotos: André Palmeira

Evento apresentou livro sobre revisão criminal nos 102 anos de morte do industrial, assassinado em 10 de outubro de 1917

Texto de Wellington Santos

Em noite de debates produtivos, o Arquivo Público de Alagoas (APA) promoveu, na terça-feira (22), sua 37ª edição do tradicional Chá de Memória. O tema desta vez foi “Delmiro Gouveia, uma trajetória de um industrial sertanejo”.

O professor-doutor em História, Edvaldo Nascimento, e o professor José Cícero Correia foram os palestrantes e debatedores. Nascimento discorreu sobre a vida de Delmiro Gouveia, desde sua origem, na cidade natal de Ipu, no Ceará, passando pelo período em que atuou como empreendedor bem-sucedido, no Recife, até sua chegada ao município de Água Branca, sertão de Alagoas, onde deu início ao processo de desenvolvimento da região, inaugurando a Fábrica da Pedra e, depois, o complexo de Angiquinho, a primeira hidrelétrica do Nordeste e a segunda do Brasil.

“A figura de Delmiro no contexto histórico está para o Nordeste em importância comparada a ícones como Luiz Gonzaga, o rei do baião”, destacou Nascimento.

Em seguida, o historiador José Cícero Correia apresentou conceitos sobre o que seria memória e história e abordou o conteúdo de seu livro “Trabalho, Seca e Capital – da construção da Ferrovia Paulo Afonso à Fábrica de Linhas de Pedra”, obra que foi lançada no Chá de Memória.

“Este Chá de Memória foi bastante interessante, porque aguçou muito a curiosidade sobre a figura do industrial Delmiro Gouveia para Alagoas. Abriu a visão sobre a importância dele no contexto do desenvolvimento de toda a região nordestina, numa época ainda muito remota. O debate mostrou como Delmiro esteve à frente de seu tempo”, ressaltou a superintendente do APA, Wilma Nóbrega.

Depoimento e poema

O 37º Chá de Memória foi palco também para o lançamento do livro Revisão Criminal do Processo Delmiro Gouveia. A publicação acompanha a revisão da condenação de Róseo Moraes do Nascimento, José Ignácio Pia, conhecido como Jacaré, e Antônio Félix do Nascimento, os principais acusados do assassinato de Delmiro Augusto da Cruz Gouveia, em 1917, e cujo aniversário de morte completou 102 anos no último dia 10 de outubro.

A obra foi um projeto coordenado e sonhado por décadas pelo desembargador aposentado Antônio Sapucaia, que faleceu no dia 3 de outubro deste ano. Enquanto jornalista, Sapucaia foi responsável pela primeira entrevista com Róseo Moraes, em 1968, que revelou as inúmeras torturas realizadas para que ele confessasse um crime que não cometeu.

O livro foi elaborado pelo advogado de defesa dos acusados Antônio Aleixo Paz de Albuquerque (in memorian), com pesquisas do  historiador Moacir Medeiros de Sant’Ana.

A filha de Moacir Santana, a advogada Ana Sant’Ana, destacou o valor da obra para a sociedade: “É um livro que nos apresenta claramente, com provas robustas, que houve um erro do Judiciário alagoano na condenação de três inocentes. E nos apresenta, ainda, como Delmiro Gouveia faz parte da vida de todos nós alagoanos, apesar de não ter sido um alagoano”, ressaltou.   

No encerramento da noite, o público foi brindado com a declamação de versos do poeta alagoano de renome nacional, Jorge de Lima, pelo ator Chico de Assis, que apresentou o poema “Rio São Francisco”.

  

Fonte: www.agenciaalagoas.al.gov.br

Ex-Palmeiras, alagoano Cleiton Xavier confirma aposentadoria

Cleiton Xavier com a camisa do Vitória, clube pelo qual jogou em 2017. Foto: Raul Spinassé/A Tarde/Futura Press

Por Josué Seixas (@josue_seixas) e Rafael Brito (@rafaelbritom)

Para esse momento, as expressões estão prontas: pendurar chuteiras é clássico, despedir-se dos gramados é alegoria, mudança de vida é realidade. Expressões grandes para definir o fim de um capítulo que dura uma vida inteira. A vida dentro de campo fica para trás, a nova fase chega. Hoje, quem confirma o Oi a esse momento é Cleiton Xavier.

Aos 36 anos, o alagoano de São José da Tapera revelou que não vai seguir jogando futebol profissionalmente. Destaque de Palmeiras e Metalist, da Ucrânia, Cleiton jogou a última partida há mais de um ano, pelo CRB, quando sofreu uma desinserção no tendão da coxa esquerda. A decisão, entretanto, demorou um pouco. Sempre é difícil dizer adeus.

“Eu já pensava em terminar a carreira nessa idade. Voltei para o CRB porque queria me aposentar aqui em Alagoas. Infelizmente, tive a lesão que me impediu de terminar o campeonato e, quando me recuperei, decidi que já estava na hora de parar. O corpo estava pedindo. Parei no momento certo e em casa”, disse.

Cleiton sempre teve saudades de Alagoas e gostava de visitar a sua cidade, que fica no sertão. Imaginava-se jogando por aqui, mas não teve oportunidade. Entre risadas, ele contou que, em 2015, o Palmeiras enfrentou o ASA pela Copa do Brasil, mas o time de Arapiraca vendeu o mando de campo, e o jogo foi disputado no Estádio do Café.

De coincidências a vida de Cleiton Xavier está cheia. Começar a carreira no CSA e terminar no CRB foi só um atrativo. Para ele, foi uma oportunidade de aprender a torcer para os dois times. Hoje, o objetivo é que o Azulão fique na Série A e que o Galo suba.

“Hoje posso dizer que são os dois times que torço. Aprendi a gostar do CRB depois dessa minha passagem. Quero agradecer ao clube por ter me acolhido nessa minha volta. Eu sou alagoano, eu torço para os times de Alagoas, e vejo que o estado está crescendo cada vez mais nesse sentido”.

Cleiton Xavier durante treino do CRB, seu último clube profissional. Foto: Maxwell Oliveira/CRB

Alagoanos no topo

Inclusive, os conterrâneos de Cleiton despertam as atenções do ex-meia. CX não poupou elogios a Roberto Firmino, Willian José, Gilberto e Pedrinho.

“O Firmino está super bem e acho que hoje é um dos melhores atacantes do futebol mundial. O Willian José também está muito bem. O Giba [Gilberto, artilheiro do Bahia] é meu amigo particular, sempre nos falamos. É um cara que tá arrebentando, fazendo vários gols. Eu espero que todos continuem assim e que outros alagoanos também venham a se destacar, como o Pedrinho, do Corinthians. Tive a oportunidade de conhecer ele. É um cara sensacional, de uma história muito linda e bacana”.

Formar novos jogadores que se destacam é um dos objetivos de Cleiton Xavier nessa nova fase da carreira. Há pouco mais de um ano, ele fundou a escolinha CX 10, em São José da Tapera, e hoje tem mais de 60 inscritos. No começo, era difícil acompanhar os treinamentos dos meninos. Recebia vídeos e falava com os professores para ajudar, mesmo à distância.

“Estamos conseguindo dar oportunidade a alguns garotos. Até levamos alguns para fazer testes em São Paulo e outros estados e espero que continue assim, dando certo. É devagarzinho, mas a gente vai tentando. Tenho certeza que Deus vai nos abençoar no final. Tem muita gente boa, com boas intenções, principalmente os pais dos garotos. Conversamos com os pais deles, que têm visões positivas. Nós tentamos ajudar as crianças, fortalecendo a educação e apoiando muito que elas estudem, porque o futebol não é 100% certo.

Já sente falta do futebol, Cleiton?

Nas redes sociais, o ex-meia do Palmeiras ainda mostra quando vai bater uma bolinha com os amigos. No novo momento da carreira, o objetivo de Cleiton é passar mais tempo com a família e com os amigos, algo que o futebol às vezes dificultava. Dá saudade de entrar em campo e treinar, mas a preferência hoje em dia é cuidar de casa.

Fonte: www.esportes.yahoo.com

Dia Internacional dos Povos Índigenas chama atenção para o papel da mídia

Foto: Mário Vilela/Funai

Hoje, 9 de agosto, é o Dia Internacional dos Povos Indígenas. Instituída pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura – UNESCO, em dezembro de 1994, a data é comemorada anualmente, numa referência ao dia da primeira reunião do Grupo de Trabalho das Nações Unidas sobre Populações Indígenas, realizada em Genebra, em 1982. O Grupo foi criado para desenvolver os padrões de direitos humanos que protegeriam os povos indígenas.

 Em 1985, esse mesmo Grupo deu início aos preparativos da minuta da Declaração das Nações Unidas sobre os Direitos dos Povos Indígenas. O Brasil também participou do movimento. Lideranças indígenas brasileiras se envolveram nos debates, impondo suas necessidades, exigindo o respeito às suas culturas e da sua forma de ver o mundo, às distintas línguas e à preservação de seus costumes.

Este ano, as Nações Unidas (ONU) procuram chamar a atenção para os media indígenas - televisão, rádio, cinema e mídia social - e seu papel na garantia dos direitos, como na preservação das culturas dos povos indígenas, além de influenciar a agenda política. Em 2017, comemora-se também o 10º aniversário da Declaração sobre os Direitos dos Povos Indígenas, aprovada em 2007 pela Assembléia Geral das Nações Unidas.

"O principal propósito da data é lembrar a importância da inclusão dos povos indígenas nos direitos humanos, sendo que muitas vezes são marginalizados ou excluídos. Outra finalidade é garantir a preservação da cultura tradicional de cada um dos povos indígenas, como fonte primordial de sua identidade. O Dia Internacional dos Povos Indígenas ainda presta homenagem a todas as contribuições culturais e sabedorias milenares que esses povos transmitem para as mais diversas civilizações no mundo", ressalta o presidente da Funai, Franklimberg de Freitas.

 Declaração sobre os Direitos dos Povos Indígenas

A Declaração estabeleceu padrões mínimos universais para a sobrevivência, dignidade e bem-estar dos povos indígenas. O documento histórico é o instrumento internacional mais abrangente sobre os povos indígenas, direitos coletivos, incluindo direitos à autodeterminação, terras tradicionais, territórios e recursos, educação, cultura, saúde e desenvolvimento.

Entre os principais pontos da Declaração sobre os Direitos dos Povos Indígenas, destaca-se, além do pleno direito de desfrutar de todos os direitos humanos e liberdades reconhecidas internacionalmente, o direito à autodeterminação, à autonomia ou ao autogoverno nas questões relacionadas a seus assuntos internos e locais e o direito a não sofrer assimilação forçada ou a destruição de sua cultura.

De acordo com o documento, os povos indígenas têm o direito de conservar e reforçar suas próprias instituições políticas, jurídicas, econômicas, sociais e culturais, mantendo ao mesmo tempo seu direito de participar plenamente, caso o desejem, da vida política, econômica, social e cultural do Estado.

Os Estados estabelecerão ainda mecanismos eficazes para a prevenção e a reparação de todo ato que tenha por objetivo ou consequência privar os indígenas de sua integridade como povos distintos, ou de seus valores culturais ou de sua identidade étnica e de todo ato que tenha por objetivo ou consequência subtrair-lhes suas terras, territórios ou recursos, entre outros.

 População

Há cerca de 370 milhões de indígenas em cerca de 90 países, representando aproximadamente 5% da população mundial. São mais de 5 mil grupos diferentes que falam cerca de 7mil línguas. No Brasil, segundo dados do Censo Demográfico realizado pelo IBGE em 2010, existem 896,9 mil indígenas com presença em todos os estados brasileiros. São 305 etnias, que falam 274 línguas.

Há também um grande número de povos isolados, não contabilizados pelo Censo. Nosso país tem a maior concentração de povos isolados conhecida no mundo. O Estado brasileiro, por meio da Funai, reconhece a existência de 103 registros, sendo 26 confirmados, todos na Amazônia Legal. Não há estimativa sobre número de indivíduos. Para monitorar esses territórios e defender os seus direitos de permanecer em isolamento voluntário, a Funai realiza levantamento de informações por meio de expedições em campo e de sobrevoos, com o objetivo de identificar a posição geográfica, as dinâmicas territoriais e demais vestígios que contribuam na proteção e na caracterização das áreas de ocupação desses povos.

Heloisa d'Arcanchy

ASCOM Funai / com informações da ONU

Benefícios do Maxixe para a saúde

Hortaliça tradicional do Norte e Nordeste brasileiro, o maxixe não tem a mesma popularidade no restante do país. O que é uma pena, pois ele apresenta grandes benefícios para quem o insere em sua rotina alimentar.
De nome científico Cucumis anguria, o maxixe é originário da África e teve seu consumo introduzido no Brasil pelos escravos. Seu nome popular tem origem no dialeto africano Banto.
Planta rasteira da mesma família da abóbora, melão e melancia, o maxixe se adaptou muito bem ao nosso clima tropical. Quanto ao aspecto, seu fruto apresenta formato oval, com casca espinhosa ou lisa, de cor verde clara. Rico em sais minerais, principalmente Zinco, embora muito nutritivo, o maxixe tem baixo índice calórico e pode ser consumido in natura, cozido ou em forma de chás e sucos.Conheça mais sobre essa hortaliça que, além de saborosa, tem muito a contribuir para a nossa saúde.

De custo acessível, o maxixe é facilmente encontrado em supermercados e feiras. Tanto as flores quanto o fruto são comestíveis e saborosos. As folhas de maxixe têm um sabor semelhante ao do espinafre, com um suave ardor, sendo muito utilizadas em recheios de tortas e quiches.Entre as maneiras de preparo estão:§  Cozido, em ensopados (culinária nordestina)
§  Como recheio (culinária árabe)
§  Em saladas, substituindo o pepino.
§  Adicionado a sopas e caldos.
§  Em sucos verdes, substituindo a couve.
§  Cozido junto com feijão
§  Também pode ser consumido em seu estado natural, preservando assim todos os seus nutrientes. Experimente cortá-lo em rodelas e adicionar sal e limão. Fica uma delícia!

A Maxixada – Na culinária nordestina, o maxixe é bastante apreciado em ensopados, como a tradicional maxixada, um prato típico que consiste em cozinhar o maxixe junto com outros alimentos, como carnes, quiabo e abóbora, acrescentando-se os temperos.Se preferir, a maxixada pode ser feita sem adição de carnes. Corta-se o maxixe em rodelas e refoga-se com sal, alho, cebola e coloral, junta-se tomate, pimentão e leite de coco. Depois de cozinhar, acrescenta-se tempero verde. Fica delicioso.Ao escolher o maxixe para consumo, prefira frutos firmes, com a cor uniforme e os espinhos inteiros, evitando os de cor amarelada. Como sua casca é fina, examine os frutos com cuidado para não amassá-los, pois eles escurecem e ficam inutilizados para consumo.O maxixe é repleto de vitaminas e minerais importantes para o nosso corpo, mas a campeão deles é o Zinco. Esse mineral é muito benéfico para o bom funcionamento do nosso metabolismo, principalmente quanto a açúcar e proteínas. Também é muito eficaz na prevenção a problemas na próstata, no controle do colesterol e em processos de cicatrização de feridas.Rico em Cálcio e Magnésio, esses dois minerais em conjunto são importantes para a saúde óssea e também ajudam a prevenir problemas cardiovasculares. Além disso, o consumo de maxixe ajuda a reduzir o índice glicêmico e baixar o colesterol ruim.

Como você percebeu, existem mais indicações para o consumo de maxixe do que pelo seu saboroso ensopado ou salada. Inserido no cardápio, o maxixe previne distúrbios na próstata, reduz o índice de colesterol, ajuda na cicatrização de feridas e também ajuda a eliminar aquelas manchinhas brancas das unhas, que aparecem por conta da carência de vitamina B e ferro.Rico em vitaminas e sais minerais, o maxixe pode fazer maravilhas pela sua saúde. Entre outros benefícios, podemos citar:

1.Ajuda a reestabelecer o sistema imunológico:Por conter Zinco, estimula as defesas do organismo contra a ação de fungos e bactérias.2.Ação Antioxidante:Restaura o sistema imunológico, inibindo a atividade dos radicais livres, nocivos à saúde, protegendo contra doenças e infecções.3.Fortalecimento dos ossos, cartilagens e dentes:Rico em Cálcio, seu consumo contribui para a saúde óssea, prevenindo aosteoporose na Terceira Idade.4.Acelera o metabolismo:O Fósforo presente em sua composição, auxilia na metabolização de carboidratos e na liberação de energia para o nosso corpo.5.Combate a anemia:Rico em Ferro, é um dos melhores alimentos para prevenir e tratar a anemia.6.Previne o envelhecimento:Graças à vitamina C, ajuda a produzir colágeno, trazendo mais firmeza e elasticidade à pele, prevenindo rugas e celulite.Maxixe para a imunidade – Consumir cru ou em saladas ou sucos. Na salada, cortado em rodelas, com tomate, cebola e azeite. Em forma de suco, junte maçã, cenoura e maxixe, laranja e umas folhinhas de hortelã.Maxixe para Diabetes – Ingerir suco de maxixe duas vezes ao dia auxilia no controle glicêmico.Maxixe para anemia – Use temperado com limão ou tome com laranjada, pois o ácido cítrico ajuda a absorver o ferro dos alimentos.

Embora sem comprovação científica, a medicina popular há muito tempo indica os benefícios do consumo de maxixe para o controle do diabetes. Uma receita muito benéfica consiste em raspar o maxixe e cortá-lo ao meio, adicionando um copo de água. Bata no liquidificador por cinco minutos, coe e beba duas vezes por dia: em jejum, ao acordar e 30 minutos após o jantar. Esse suco é um “santo remédio” para reduzir as taxas glicêmicas.Quando falamos hoje em alimentos poderosos para a saúde, sempre surge a pergunta: quantas calorias ele tem? Posso consumir à vontade? Esse é o caso do maxixe. Por ser um vegetal nutritivo, você pode se perguntar se o maxixe engorda ou emagrece.A resposta é que, mesmo sendo muito saudável, ele apresenta baixo valor calórico (cada 100 g de maxixe = apenas 5,1 calorias), podendo ser adicionado a dietas de controle do peso. Além disso, seu consumo traz a sensação de saciedade e ajuda a reduzir o apetite.Como dissemos no início desse artigo, o maxixe é usado em muitos pratos deliciosos, ainda que essa fama na culinária seja mais intensa no Norte e Nordeste do Brasil. Mas já é tempo dessa fama se espalhar. Conheça algumas receitas que dão um toque diferente ao seu cardápio.

1.MAXIXADA NORDESTINA

Não dá para falar em receitas com maxixe sem ir direto ao ponto com a tradicional maxixada. Anote o passo a passo e bom apetite!Ingredientes:§  400 g de carne seca
§  400 g de músculo de boi (em cubos)
§  Toucinho defumado – 1/4 de xícara (chá)
§  400 g de maxixe cortados em rodelas
§  Camarões secos descascados – 1/3 de xícara de chá
§  200 g de linguiça calabresa
§  03 dentes de alho picado
§  Pimentão picado – 1/4 de xícara (chá)
§  Cebola picada – 1/4 de xícara (chá)
§  Tomate picado – 1/3 de xícara (chá)
§  02 colheres de sopa de extrato de tomate
§  Pimenta do reino moída – 1/2 colher de chá
§  1/2 xícara de chá de hortelã
§  Sal a gosto.
Como preparar1.        A carne seca deve ficar de molho de um dia para o outro.
2.        Corte a carne seca em cubos e coloque em água fervendo por cerca de 10 min.
3.        Retire a carne da água, junte o músculo, toucinho, alho, cebola, pimentão, tomate e o extrato de tomate, levando ao fogo para refogar.
4.        Adicione pimenta-do-reino e sal a gosto.
5.        Acrescente água e deixe cozinhar
6.        Quando a carne estiver quase cozida, adicione a calabresa, a hortelã, os camarões e finalmente o maxixe!
7.        Quando os maxixes estiverem macios e cozidos, retire do fogo.
8.        Sirva com arroz branco.

2.REFOGADO DE MAXIXE

O refogado de maxixe é um clássico que serve de acompanhamento a qualquer refeição quente. Veja como é fácil de fazer.Ingredientes:§  12 maxixes
§  01 cebola roxa pequena e bem picadinha
§  Sal a gosto
§  Pimenta malagueta a gosto
§  02 dentes de alho pisados
§  Tempero verde a gosto
§  Azeite
Como preparar:1.        Lave bem o maxixe, raspe a casca retirando as pontinhas, corte em pedacinhos e reserve.
2.        Refogue cebola e alho, junte a pimenta cortadinha e o maxixe, continue refogando em fogo médio por mais 15 minutos.
3.        Não deixe secar o refogado. Se precisar, acrescente um pouco de água quente.
4.        No final, junte o sal e o tempero verde, a gosto.

Grande parte das pessoas que sofrem de cálculos renais se deve a uma alimentação errada, com excesso de sal, gorduras, embutidos e refrigerantes. O que o maxixe tem a ver com isto? Praticamente nada. Por muito tempo associou-se o Cálcio presente nos alimentos à formação de pedras nos rins. Por ser rico nesse mineral, o maxixe entrou na lista dos “vilões”, o que é pura injustiça. Na verdade, o que causa pedras nos rins são alimentos que contém Oxalato, e a presença do Cálcio é importante para eliminá-los do organismo. Portanto, para prevenir problemas nos rins, reduza o consumo de sal, amendoim, espinafre, chá preto e chocolate na alimentação. Quanto ao maxixe, pode consumi-lo tranquilamente.

Fonte: www.souagro.com.br

Benefícios da melancia vão além dos que você já conhece

A melancia é uma fruta muito refrescante e disso todo mundo já sabe. Cerca de 90% de sua polpa é constituída por água, e por isso ela é uma opção tão boa para manter o organismo funcionando de maneira equilibrada. Só que os benefícios da melancia não se resumem a isso. Continue lendo e descubra quais são.

Os principais benefícios da melancia

Além de uma ótima fonte para hidratação, você sabia que a melancia também é antioxidante e diurética? Ela ajuda a reduzir a retenção de líquidos e, graças ao combate que faz à presença excessiva de radicais livres no corpo, também dá um gás na prevenção de alguns tipos de câncer — principalmente do pâncreas, pulmão, cólon e próstata.

Inclusive, é muito recomendado que homens bebam muito suco de melancia como forma de prevenir o câncer de próstata — e com sementes e tudo, pois elas são muito nutritivas e não devem ser desperdiçadas.

Melancia também é “detox”

Algumas frutas presentes na natureza têm propriedades depurativas, ou seja, fazem uma limpeza do nosso organismo e eliminam toxinas e substâncias residuais por meio da urina.

Isso é muito bom especialmente para quem sofre de cálculo renal, ácido úrico elevado e até hipertensão.

Não engorda e faz bem

Melancia combina muito com verão. Além de manter o corpo hidratado, ela ajuda a manter você em forma e saudável durante os dias mais quentes do ano.

Ela é muito rico em vitaminas A, B e C e em alguns minerais também, a exemplo do cálcio, do fósforo e do ferro.

E você sabe o tanto de doença que dá para prevenir com um alimento tão rico como a melancia? É benefício demais para um texto só, então basta dizer que o sistema imunológico, o funcionamento dos nervos, a saúde da nossa pele, unha e cabelos, do sistema circulatório e até dos ossos dependem de bons níveis dessas vitaminas e minerais.

Circulação livre

A melancia também apresenta uma boa quantidade de licopeno, que é uma arma muito poderosa contra problemas cardiovasculares e contra os radicais livres — que aceleram o envelhecimento das células e fazem com que a pele perca firmeza e elasticidade.

Calmante natural? Sim!

Diversos alimentos são verdadeiros calmantes naturais, e a melancia é um deles. Neste caso, especificamente, é recomendado ingeri-la separadamente das sementes, que são bastante oleosas.

Uma dica interessante também pode ser juntá-la a cerejas sem caroço. Essa combinação é um excelente método natural para combater o estresse e também ajudar nos cuidados com a pele.

Melhora até a qualidade do sexo

De acordo com alguns estudos realizados nos Estados Unidos, a melancia também ajuda a evitar a temida impotência sexual, pois possui um nutriente – a citrulina – que age de forma semelhante ao princípio ativo do viagra.

3 receitas diferentes de sucos de melancia

Suchá rosa

Ingredientes

·         1 colher de sopa de hibisco à granel;

·         200 ml de água (para o chá);

·         1 fatia de melancia;

·         Folhas de hortelã ou capim-santo para aromatizar (opcional).

 Modo de preparo

Esquente a água até aparecer bolinhas no fundo da panela. Depois desse processo, desligue o fogo e acrescente as flores de hibisco. Deixe em infusão por cinco minutos. Quando esfriar, bata com a melancia, hortelã (ou capim-santo) e gelo.

Suco de melancia com canela

Ingredientes

·         3 fatias médias de melancia;

·         Uma pitada de canela em pó;

·         150 ml de água;

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e pode servir!

Suco antioxidante

Ingredientes

·         1 xícara (chá) de melancia picada;

·         1 xícara (chá) de morangos picados;

·         200 ml de suco de acerola;

·         1 colher (sopa) de mel;

·          

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Beba em seguida, de preferência, sem coar.

Fonte: Maximo Asinelli, médico nutrólogo.
Receitas: Carolina Arbache, nutricionista funcional da Natue.com.br, e-commerce de produtos para o bem estar, e Hannah Médici, nutricionista.