Benefícios da melancia vão além dos que você já conhece

A melancia é uma fruta muito refrescante e disso todo mundo já sabe. Cerca de 90% de sua polpa é constituída por água, e por isso ela é uma opção tão boa para manter o organismo funcionando de maneira equilibrada. Só que os benefícios da melancia não se resumem a isso. Continue lendo e descubra quais são.

Os principais benefícios da melancia

Além de uma ótima fonte para hidratação, você sabia que a melancia também é antioxidante e diurética? Ela ajuda a reduzir a retenção de líquidos e, graças ao combate que faz à presença excessiva de radicais livres no corpo, também dá um gás na prevenção de alguns tipos de câncer — principalmente do pâncreas, pulmão, cólon e próstata.

Inclusive, é muito recomendado que homens bebam muito suco de melancia como forma de prevenir o câncer de próstata — e com sementes e tudo, pois elas são muito nutritivas e não devem ser desperdiçadas.

Melancia também é “detox”

Algumas frutas presentes na natureza têm propriedades depurativas, ou seja, fazem uma limpeza do nosso organismo e eliminam toxinas e substâncias residuais por meio da urina.

Isso é muito bom especialmente para quem sofre de cálculo renal, ácido úrico elevado e até hipertensão.

Não engorda e faz bem

Melancia combina muito com verão. Além de manter o corpo hidratado, ela ajuda a manter você em forma e saudável durante os dias mais quentes do ano.

Ela é muito rico em vitaminas A, B e C e em alguns minerais também, a exemplo do cálcio, do fósforo e do ferro.

E você sabe o tanto de doença que dá para prevenir com um alimento tão rico como a melancia? É benefício demais para um texto só, então basta dizer que o sistema imunológico, o funcionamento dos nervos, a saúde da nossa pele, unha e cabelos, do sistema circulatório e até dos ossos dependem de bons níveis dessas vitaminas e minerais.

Circulação livre

A melancia também apresenta uma boa quantidade de licopeno, que é uma arma muito poderosa contra problemas cardiovasculares e contra os radicais livres — que aceleram o envelhecimento das células e fazem com que a pele perca firmeza e elasticidade.

Calmante natural? Sim!

Diversos alimentos são verdadeiros calmantes naturais, e a melancia é um deles. Neste caso, especificamente, é recomendado ingeri-la separadamente das sementes, que são bastante oleosas.

Uma dica interessante também pode ser juntá-la a cerejas sem caroço. Essa combinação é um excelente método natural para combater o estresse e também ajudar nos cuidados com a pele.

Melhora até a qualidade do sexo

De acordo com alguns estudos realizados nos Estados Unidos, a melancia também ajuda a evitar a temida impotência sexual, pois possui um nutriente – a citrulina – que age de forma semelhante ao princípio ativo do viagra.

3 receitas diferentes de sucos de melancia

Suchá rosa

Ingredientes

·         1 colher de sopa de hibisco à granel;

·         200 ml de água (para o chá);

·         1 fatia de melancia;

·         Folhas de hortelã ou capim-santo para aromatizar (opcional).

 Modo de preparo

Esquente a água até aparecer bolinhas no fundo da panela. Depois desse processo, desligue o fogo e acrescente as flores de hibisco. Deixe em infusão por cinco minutos. Quando esfriar, bata com a melancia, hortelã (ou capim-santo) e gelo.

Suco de melancia com canela

Ingredientes

·         3 fatias médias de melancia;

·         Uma pitada de canela em pó;

·         150 ml de água;

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e pode servir!

Suco antioxidante

Ingredientes

·         1 xícara (chá) de melancia picada;

·         1 xícara (chá) de morangos picados;

·         200 ml de suco de acerola;

·         1 colher (sopa) de mel;

·          

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Beba em seguida, de preferência, sem coar.

Fonte: Maximo Asinelli, médico nutrólogo.
Receitas: Carolina Arbache, nutricionista funcional da Natue.com.br, e-commerce de produtos para o bem estar, e Hannah Médici, nutricionista.

A forma mais saudável de fritar ovo - sem gordura e fritando apenas com água!

Muitos associam o ovo ao colesterol elevado.Isso, porém, é um grande equívoco, pois até hoje não houve nenhuma pesquisa que conseguisse comprovar essa tese.

Muitos associam o ovo ao colesterol elevado.

Isso, porém, é um grande equívoco, pois até hoje não houve nenhuma pesquisa que conseguisse comprovar essa tese.

O problema do colesterol é recente e começou com o consumo de óleos vegetais,  como o de soja, o de milho e, nos dias de hoje, com o pior de todos, o de canola.

Outra coisa: o colesterol não é uma substância que deve ser completamente banida do nosso corpo, pois é essencial à vida e a partir dele é que ocorre toda a síntese de hormônios sexuais no corpo.

O problema é o excesso do colesterol ruim.

Voltando ao ovo: na sua composição, encontramos –

- ácidos graxos saturados;

- ácidos graxos insaturados;

- 20 aminoácidos;

- 14 minerais;

- 12 vitaminas.

Entre estas últimas, destacamos as vitaminas A, B12, A, D, E, K e os folatos.

Esse alimento é muito proteico, tanto que obtemos 20% da nossa necessidade diária de proteína quando consumimos um simples ovo.

No ovo há bastante lecitina, ótima para a circulação e o cérebro.

Há também no ovo muita luteína e zeaxantina, substâncias que diminuem a incidência de doença cardiovascular, combatem a degeneração macular nos olhos (relacionada com a idade) e previnem a catarata e a retinose pigmentar, sendo, portanto, ótimas para a saúde dos olhos.

Um estudo de 2008 da Nutricion and Metabolism comprovou que o ovo tem os seguintes benefícios:

- ação anti-Inflamatória (sendo capaz de diminuir a Proteína C Reativa);

- emagrecimento (como efeito indireto, pois o ovo aumenta o hormônio mais abundante do corpo, adiponectina, antigamente chamado de GBP28);

- aumento do HDL, o colesterol bom;

- diminui os níveis de insulina, funcionando como preventivo do diabetes.

O melhor ovo é, sem dúvida, o da galinha criada solta, pois, além de não conter “substâncias"duvidosas" , tem mais nutrientes, chegando a ter 20 vezes mais ômega 3 que o ovo produzido em escala industrial.

E a melhor forma de consumir ovo é cozinhando-o ou fritando na água.

Como assim, “fritando na água”?

Isso mesmo, você não precisa de gordura para fritar o ovo.

Em vez de óleos vegetais que pouco a pouco entopem nossas artérias, como os citados acima, você deve usar água.

Veja como é simples: coloque metade de um dedo de água na frigideira.

Quando começar a ferver, quebre o ovo e frite do jeito normal.

Além de saudável, o ovo frito na água é muito menos calórico do que o frito na gordura.

Ou seja, com moderação, não vai atrapalhar a sua dieta de emagrecimento.

Fonte: www.asminhasdicas.org